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[话仙泉州] 散装虾米中发现河豚干 事发泉州永辉超市泉秀店

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楼主
发表于 2015-9-1 14:50:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 海角五号 于 2015-9-15 09:59 编辑

  记者将这只河豚的照片发给渔业专家辨认。泉州市海洋与渔业局水技站万为民站长说,这的确是只河豚鱼干,但种类无法辨认。万站长介绍,河豚个头不大,成年河豚也不过四至七两重,河豚种类众多,但几乎所有种类都含有河豚毒素。河豚的毒素主要集中在血液、肝脏及卵巢等性腺中。泉州也有一些河豚人工养殖场,种类多为东方鲀,也是有毒的,必须经过复杂的特殊处理。有些市民认为高温烹煮、暴晒或是腌制可以祛除河豚中的毒素,其实不然,河豚毒素很顽强,很难分解,建议市民不要食用。

  福建医科大学附属第二医院消化内科主任医师雷俊宝解释,河豚毒素是一种神经毒素,目前没有针对河豚毒素的特效解毒剂。若误食河豚,将损害人体神经系统,轻则出现手脚、口舌麻痹、恶心呕吐等症状,重则影响凝血功能,出现呼吸困难、昏迷等危及生命的情况。雷医生提醒,河豚毒素的潜伏期短,中毒后一般24小时内会发作,误食的市民若发现有身体不适,要及时到医院进行催吐、洗胃等紧急治疗。

沙发
发表于 2015-9-4 23:41:37 | 只看该作者
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